乘兴而来 发表于 2011-7-5 14:29:31

看看俺家的~~减肥粥

闺女今天高中毕业会考，将近两个月的假期也就开始了！女孩子都爱美，还没放假就嚷嚷着要利用这个假期狠狠地减一次肥，也不知道从哪听说这个炒米粥很管用，偏让我给她做。哈哈！
为了让她的计划能顺利实现，更为了俺和老婆、儿子不用跟着她吃素，今中午炒了一些米给她熬的粥！

很简单的，开始！
因为做炒米用的米要干的不能洗，所以要用免洗的米


把锅洗好，不能有一点油哦！
热好锅，放进大米（一个假期的时间呢，所以多炒出来慢慢用）


不停的翻炒
一定不要停啊，要不米糊了熬出来的粥就不香了




要让大米里的水份蒸发出去才会有香味儿
米也有点微微的变黄了。。。。。
因为要拍照，有点忙不过来了 ，有的地方有点糊了！！


大概炒了15分钟，米变成这个样子就好了


放凉后装在纸袋里备用，因为做的挺多一次吃不了，可以随煮随用的


接下来开始熬粥
把炒好的米放在锅中
要放比平时煮粥多一点的水，因为米炒后流失了水份 很吸水的




开锅后5，6分钟就可以关火了，但是不能马上吃，有点硬，这个时候盖上盖子15分钟后就很软了


听闺女说这样的粥特别的“刮肠、刮油”，还消暑解渴，而且保护胃，炒过的米所含的淀粉被破坏、分解了，所以熬出来的粥没有什么营养价值了！那些为了减肥甘愿受苦的朋友倒是可以尝试的一下！我个人觉得，不是很胖又不想减肥的朋友还是免了吧!哈哈~~

adu 发表于 2011-7-5 16:25:09

学习了，有空也学学

山水鸟语 发表于 2011-7-6 10:10:34

嘿嘿，焦米粥别有味道。

雅鸣 发表于 2011-7-6 20:12:53

清淡消暑，清理胃肠~~

小鸟飞花 发表于 2011-7-6 20:25:13

这个炒米粥吃起来很香，胃口大增，说不定还会长胖呢，哈哈哈！！！

瓢盖 发表于 2011-7-6 22:57:44

学习学习。。

赤峰百灵 发表于 2011-7-7 07:07:57

直接吃高粱米不就得了

青 青 发表于 2011-7-7 09:03:50

减肥粥 也来学习一下的

白杨飘雪 发表于 2011-7-7 09:17:54

祝你女儿减肥成功

闲人小李 发表于 2011-7-7 13:56:12

讲解的很详细啊
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