爱鹩之人
发表于 2007-7-29 12:40:51
是淡水黄鳝吧，炒三丝好吃
乐事
发表于 2007-7-29 13:05:36
不错!我看有些人是用抓黄蟮的漏兜,进的去出不来的那种.
爱鹩之人
发表于 2007-7-31 17:37:22
我30年前在浙江看到一个朋友，在有草的水塘边空手抓黄鳝鱼。看到鱼后用两手指掐住头就上来了，我两双手都抓不住它。身上有很多黏液很滑的，把鱼头挂在一个有木版的钉子上。把骨去掉切成段后炒九黄，简直是鲜加美啊。这道菜太棒了！
独飞鸟
发表于 2007-8-3 15:27:18
我们这常干这活．．直钩．．
