虫虫大战
发表于 2011-2-4 22:26:48
超市说是芭乐,但我查过跟芭乐明显不同,我也知道了,发在每日一帖里求名吧!
浪花飞絮
发表于 2011-2-4 22:50:46
番荔枝为热带水果,果实清甜,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈植物番荔枝淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。
营养价值 番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高(摘自百度)
虫虫大战
发表于 2011-2-5 21:59:33
来张去年秋天的扁豆吧
http://img.18888.com/114976452/Mon_1011/380_18277_30e14eec3ec8fce.jpg
扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物扁豆是一种含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。
浪花飞絮
发表于 2011-2-5 22:54:57
紫茎紫花紫豆荚,田边地角寄树桠。
健胃消肿驱暑气,抗病免疫顶呱呱。
虫虫大战
发表于 2011-2-6 23:16:41
还未完全成熟的黑豆
http://img.18888.com/114976452/Mon_1011/380_18277_dcf5d1a6aa6d7dc.jpg
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。” 黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。
浪花飞絮
发表于 2011-2-7 18:09:08
都说多吃黑色食品有益健康,黑豆含有这么多营养成分,尤其老年人更应该多吃点。
杂玩斋
发表于 2011-2-9 07:30:17
新年快乐,快乐接力,有您有我!!!
浪花飞絮
发表于 2011-2-9 09:51:17
引用第226楼杂玩斋于2011-02-09 07:30发表的:
新年快乐,快乐接力,有您有我!!!
此贴已结束,请到快乐接力(二)跟帖。祝你新年快乐!
ahfysjz
发表于 2011-4-27 09:37:28
俺来看看
杂玩斋
发表于 2011-5-9 08:23:31
今天毛气温上升,我接力提升!!!