快乐无极 发表于 2010-6-8 08:34:58

回 19楼(何滩贪) 的帖子

回复18楼朋友:
没有什么特别的方法,除非使用压刨。手工刨也有点小窍门:1、破好料后首先单根刨一面,如竹青面,然后刨好的面朝下,4根左右并排固定一起刨另一面,这样能保证4根厚度一致,然后同样顺序再刨另外2面。

超级汉堡 发表于 2010-6-8 18:30:07

璐羽 发表于 2010-6-8 19:03:35

有创意,简单实用。

夕子 发表于 2010-6-8 19:19:08

有创意!楼主能上个效果图就更好了!

东海王孙 发表于 2010-6-8 20:09:34

好的工具

苏黎仕 发表于 2010-6-8 21:03:58

好方法学习了

何氏集团 发表于 2010-6-8 21:34:33

其实没有那么麻烦,你可以用大号的指甲刀用起更方便哦!!

快乐无极 发表于 2010-6-9 08:35:24

26楼的朋友:估计你对煎竹丝的体会不深,平口剪刀带来的问题是煎口断面不圆,顺煎刃方向两边会出现竹丝外炸现象,装配穿孔时还得修理。你说的指甲剪也不行,因为它的刃口弯曲方向问题,剪出来同样会出现上述问题。

何氏集团 发表于 2010-6-9 11:00:16

我们这边做笼子的一直都用指甲刀,好像没有你说的那种问题哈!

北京点颏 发表于 2010-6-9 13:49:49

实用简单。有创意
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