破卷残书 发表于 2013-8-12 22:21:37

这种烧法欠妥吧,青菜先炒一下备用, 狮子头要火功到位才好吃,最好小火慢焖一个小时, 起锅前放入青菜,焖一会儿起锅。这样狮子头酱红色和碧绿的青菜搭配很好看,有食欲。
如果一起焖半小时青菜就黄了,很难看。
最好冬天霜打过的青菜,入口即化。如果夏天的青菜口感就不行了。

东予 发表于 2013-8-19 11:53:51

想想就好吃。

hfj 发表于 2013-8-27 22:53:38

了解下

七武海 发表于 2013-8-31 21:49:55

好吃的狮子头青菜底。

相山欣云 发表于 2014-4-9 17:06:54

顶帖学习学习。
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