种蛋的保存方法:
种蛋的保存方法:种蛋保存的好坏,直接影响孵化率和雏鸟的成活率,因此,保存种蛋要注意以下四点:
一、温度:种蛋保存温度是8至20摄氏度,最适宜的温度是10至15摄氏度。种蛋保存在零度的气温下,蛋白就会凝固,胚胎死亡不能孵化。室温如高于25摄氏度时,蛋内胚胎就会开始发育。夏季气温高的地区,最好是将种蛋放在阴凉通风的地下室内,以免影响孵化率。
二、时间:种蛋一般保存3至7天较好,保存3天以内的种蛋孵化率最高。即使在最合适的温度条件下保存的种蛋,若时间超过10天,孵化率也会下降。三、湿度:保存种蛋室内适宜的相对湿度是75%至82%,如果保存的地方潮湿,而通风良好,相对湿度可以稍低些,如保存的地方干燥,则相对湿度可以稍高些。
四、通风换气:通风换气是保存种蛋的重要条件之一。因此,在放种蛋的地方必须通风良好,否则,在梅雨季节,霉菌很容易在蛋壳上繁殖。要把种蛋放在蛋盘里和蛋架上,蛋的大头(气室)向上,小头向下,这样既可以通风,又可以防止胚胎与内壳粘连。 谢谢,学习了 学习了 介绍得好。
只是在夏天,大部分人家里都没有地下室,怎么保存?有没有高手说一下。 引用第3楼蜀山于2009-08-26 13:30发表的 :
介绍得好。
只是在夏天,大部分人家里都没有地下室,怎么保存?有没有高手说一下。
可以放在冰箱的保鲜室(就是平常放蛋的地方。你自己要先测量下保鲜室的温度)一般是在13度左右。用面巾纸包好,大头的朝上,每天拿出来半个小时,并翻动下。 好贴
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谢谢 如保存的地方干燥,则相对湿度可以稍高些。 楼主这个贴对很多人来说是很重要的