青鸟论坛 › 餐饮美食 › 雪莲子苹果甜汤

杂玩斋 发表于 2012-7-3 09:32:01

雪莲子苹果甜汤

夏日一品........雪莲子苹果甜汤好吃又养颜
用料：皂仁100克，苹果2个，清水适当，冰糖适量
做法：
1、将皂仁用清水淘洗干净，泡发装入蒸碗，加清水在笼中蒸软烂；苹果剥皮，去核切成指甲片；
2、炒锅洗净置中火上，掺清水加糖溶化烧沸， 放进苹果片，随即在笼中取出皂仁，捞入锅内烧沸，盛于汤碗中即成。
说明：此菜用料特别，用皂仁配以苹果制成，柔润清香，解酒去腻，香甜生津止渴，为夏季汤中佳品。

杂玩斋 发表于 2012-7-3 09:32:52

品尝夏日甜品雪莲子苹果甜汤

柳莺花燕 发表于 2012-7-3 22:07:40

好好学习一下。

晨山雀鸣 发表于 2012-7-4 20:06:09

一定好吃。

柳莺花燕 发表于 2012-7-16 17:37:50

这些材料采购了一天、、、成本真是高啊。

药师佛 发表于 2012-7-18 11:03:11

青鸟欢歌 发表于 2012-7-18 13:33:03

谢谢一同分享

杂玩斋 发表于 2012-7-24 11:04:32

多谢欣赏雪莲子苹果甜汤

雅鸣 发表于 2012-7-24 12:18:46

香甜养颜。

果儿皮儿 发表于 2012-7-29 08:35:26

多谢分享！！！

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