原生态 发表于 2009-4-23 08:05:45

发酵和揉搓的茶汤容易渗出,从这个角度来说红茶、普洱茶每泡的时间宜短,绿茶宜长,但从另一个角度来说,经过全发酵的茶不怕闷,泡久了味变浓但没有熟汤气,铁观音这种半发酵的茶就不行,而且变涩,绿茶也会有熟汤气。个人感觉。

尚未登录 发表于 2009-4-23 14:22:38

原兄所言极是,学习受教乐~

竹者灵哉 发表于 2009-4-26 15:30:38

展翅飞天 发表于 2009-5-1 23:14:14

学习了·!!!!
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