诸葛豆豆 发表于 2009-3-18 16:32:18

★花入菜之攀枝花★（已补充相关资料）

大家到超市去看看，也许有袋装的出售　　以下文字来自网络：
　　攀枝花：亚热带地区的一种乔木，昆明市内少见，产于开远地区。早春时节，高高的树上只见大片的火红花朵，风一吹花朵就掉落地上。而西双版纳的傣族就常以此来形容姑娘小伙的初恋，像攀枝花一样红火一阵就互相忘记了，爱得热烈却不能天长地久。
　　不过，掉在地上的花朵却被人们当作了美味，先把花蕊去掉，开水烫后，用豆豉、腊肉或者用羊肉炒着吃。
　　开水焯过的攀枝花已没有了刚落地时的火红颜色，转而变黄了，但仍是香气浓烈。

密电码 发表于 2009-3-18 16:42:52

没吃过.

竹林七贤 发表于 2009-3-18 16:46:22

什么菜，是南方的吗。

小鸟飞花 发表于 2009-3-18 18:36:08

攀枝花,好吃吗,什么味道?

阳春三月 发表于 2009-3-18 19:08:41

请介绍一些相关知识。

迷失灵魂 发表于 2009-3-18 19:13:33

还以为是金针菇

富丰苑 发表于 2009-3-18 20:21:07

第一次见!!!

诸葛豆豆 发表于 2009-3-18 22:27:46

等我再去落实一下哈

funwang 发表于 2009-3-18 23:19:01

不知落实的咋样？

我是传奇 发表于 2009-3-23 09:18:05

这就叫攀枝花吗?听都没听过,真希奇~
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