一种叫“山竹”的水果
山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。 ≮功效≯山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
≮适用人群≯
一般人都可食用。
体弱、病后的人更适合。
≮适用量≯
每天3个足矣。
≮特别提示≯
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。
≮健康红绿灯≯
山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。
含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。
它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
≮主要营养素≯
维生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E60.110.030.04-3-0.7生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙22---200.330.56铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册0.11210010.07180.611.34 超级喜欢的水果! 好图片。 哈哈,这是好东西,狂好吃,可惜到了我们这都是冰着的,没吃过新鲜的~ 好吃,果肉少 呵呵,超市里好多,可惜还没买过 引用第5楼修川云儿于2009-02-17 10:49发表的 :
呵呵,超市里好多,可惜还没买过 我们这里好像叫牛油果 口味不错,帖子发的也不错 好吃....好吃
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