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小鸟飞花 发表于 2009-2-5 13:45:22

冬笋和春笋的区别

冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎也就是竹鞭的侧芽发育而成的笋芽,采挖时土表看不到笋,要凭经验采挖.因其尚末出土,笋质脆嫩,笋壳为黄色,笋的形状有一定的弯度,笋体比较矮小.

自然生长的春笋要过了立春后,才破土而出,采挖时笋体在土表之上,可以看到.因其已经出土,笋壳带有褐色的花纹,笋体也比较长,而且直.

其实冬笋和春笋在外观上相比是比较能区别


[因我发的 \"冬笋\" 和 \"春笋\" 的帖子有朋友问到怎么区别,所以发此帖分析一下.]

猛犸化石 发表于 2009-2-5 17:19:23

学习了。外观上的差别比较大。

老冯5509 发表于 2009-2-5 21:15:15

zhouxi 发表于 2009-2-6 00:30:09

学习了，讲的纤细。

我是传奇 发表于 2009-2-6 08:50:27

LZ真是热心人,学习了
这次搞明白啦~
哈哈~

琴川老城 发表于 2009-2-6 10:22:08

真的是这样，春笋马上要成时鲜了。黄笋笃肉。

玉皇坨 发表于 2009-2-6 10:27:20

长知识，学习了

忆风 发表于 2009-2-6 10:54:01

ＬＺ怎么不上菜？

gzas 发表于 2009-2-6 13:40:57

学习了！

紫薇浪人 发表于 2009-2-6 19:32:43

总算明白了 谢谢楼主

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