乘兴而来 发表于 2012-1-20 23:32:05

番茄滑蛋的好吃做法

西红柿炒鸡蛋平时挺常见的，刚看到这种做法感觉应该不错，发上来与朋友们分享，有空也这样做一次。





1、油锅放姜末爆香。
2、加入番茄略炒，汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开。
3、加适量盐和糖。
4、开始收汁了加水淀粉勾薄芡。
5、加入蛋液。
6、略微晃动锅子，让蛋液均匀一些，之后轻轻用筷子拨动(轻轻拨动几下即可，不然蛋会很碎~)。
7、出锅前加入葱花即可。

青鸟欢歌 发表于 2012-1-21 00:16:44

美味佳肴一盘菜番茄滑蛋两鲜艳迎接龙年烹此菜红运当头金黄艳

临江门 发表于 2012-1-21 02:33:36

bangniding

临江门 发表于 2012-1-21 02:33:48

帮你顶

我喜四喜 发表于 2012-1-21 12:39:48

来学习学习

果丹皮 发表于 2012-1-21 14:03:49

新做法，准备尝试，谢谢分享。

guhuikai 发表于 2012-1-21 16:04:46

临风莞尔 发表于 2012-1-22 05:44:51

这个好像很简单，应该能学会，抽空尝试做一回....

臻鸣轩 发表于 2012-1-22 11:19:39

我的最爱。。。

南城军子 发表于 2012-1-23 10:40:27

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