刘随缘 发表于 2012-1-7 21:34:26

河北辛集卤煮鸡

在我国民间自古以来有“山东一村、河北一集”的说法，“河北一集”指的就是今天的河北省辛集市。辛集以皮毛名扬中外，被誉为“中国皮革皮衣之都”，而辛集的地方小吃同样蜚声华夏，辛集卤煮鸡就是其中的代表。 　　 辛集卤煮鸡始创于清代道光年间，制作的卤煮鸡选料严格，工艺精湛。色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜美可口，素以风味独特、形美色艳而闻名遐迩。故而大家对其有着“出门百步外，余香留口中”的赞誉；经常食用能开胃健脾、温中益气、通络提神的功效。卤煮鸡是健康绿色滋补食品，自古为食客所推崇。如今这卤煮鸡已是享誉全国的地方名吃了

毒吻毒行 发表于 2012-1-7 21:57:50

先抢沙发。

聚缘阁掌柜 发表于 2012-1-8 13:07:00

喃河北的东西就是好。支持一下。

chen1947 发表于 2012-1-8 13:54:09

卤煮鸡为我国四大名鸡之一，历史上辛集就流行“卤煮鸡”，距今已有百年历史，是当地家喻户晓的特色珍品，独特的美食风味，堪称辛集饮食一绝。“尝遍东西南北鸡，还是辛集卤煮鸡”。辛集卤煮鸡色泽鲜艳光亮，肉嫩酥软，香味醇厚，适口不腻，老幼皆宜，是辛集的传统名牌小吃。

雅鸣 发表于 2012-1-8 14:48:21

酥嫩味香啊

石门卧牛 发表于 2012-1-8 15:34:53

辛集卤煮鸡酥嫩味香啊

和谐相依 发表于 2012-1-8 15:54:18

好吃的河北辛集卤煮鸡不错

晨山雀鸣 发表于 2012-1-8 17:48:38

可惜这样的美味我没尝过。

家中养绣 发表于 2012-1-8 21:15:27

呈祥 发表于 2012-1-8 23:10:51

口水哗哗的！
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