青鸟论坛 › 钓鱼论坛 › 鱼肉饺子

老渔夫 发表于 2008-11-10 10:53:26

引用第29楼鹩以慰藉于2008-11-10 10:28发表的 :
这种鱼市场有没有卖的？哪天也尝试做一下。

石鲽鱼南方少有，不过鱼都可以试下。

雷一 发表于 2008-11-10 11:44:57

美食家

妙音 发表于 2008-11-10 16:33:09

很诱人的贴，眼馋

林一123 发表于 2008-11-11 20:02:26

眼球差点掉饺子皮里了

1qasw2 发表于 2008-11-12 16:47:55

哈喇子流了一地！！！！！！！！！！

狼当 发表于 2008-11-12 21:22:29

楼主好口福

maomao2915 发表于 2008-11-15 00:04:25

鱼肉1份 剁成肉泥

猪五花肉1/3份 剁成肉泥

韭菜1/2份 切米

花椒20-30粒 放碗内加氟水至多半凉透待用

1、鱼肉加花椒水顺时搅动，每次少加随加随搅而后在搅入半斤左右的白开水。

2、搅好的鱼肉放入五花肉泥搅拌均匀 ，加盐、油、及微量的味精（注意油要略多）

3、放入韭菜拌均即可。
大哥~~~氟水？？？是沸水吧~~~别吃出什么问题哦

钓鱼人部落 发表于 2008-11-15 09:12:36

“氟水”温度更高，“氟”水都已经接近转化成“气”的状态了，而“沸”水还是水的状态

雨中腾飞 发表于 2008-11-15 10:23:12

这刀工太厉害了

日月闲翁 发表于 2008-11-16 16:13:49

看着流口水啊！真流啦！

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