酱菜中有它,很好吃.我们叫它梨榴,小时有一次去挖田鼠无意中挖到一窝它.记忆中它就是集中长在一起的.
请楼主介绍一下,它是不是集中长在一起的.
第一次见到！好吃吗？看起来和姜差不多
甘露子
甘露子
【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地牯牛草
【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.，多年生草本植物。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处。以全草或块茎入药。夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
【用法用量】 2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。
【备注】（1）在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。
【摘录】《全国中草药汇编》
【食用价值】块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。
摘自百度
版主为何给我+1分?有失公允 如有意见,不加也罢,我不挑眼.
在菜市场见过，但不知叫啥？当时不知要怎么做来吃。学习了！
腌成咸菜好吃
引用第15楼大唐遗老于2008-11-07 09:58发表的 :
版主为何给我+1分?有失公允 如有意见,不加也罢,我不挑眼.
实在抱歉,点错了,又不能重复加分,在此道歉了!!!
呵呵，似我们这超市卖的宝塔菜，味道不错
