如何养好一把紫砂壶
如何养好一把紫砂壶，应是咱们壶友们都该关心、回避不了的重要问题。此道中，众说纷纭、莫衷一是，有的甚至剑走偏锋、奇招百出，叫初入道者如进云雾山中、丈二金刚般摸不着头脑了。其实在小弟看来，能充分享受养护的过程，并在此中得到心灵的平静，本身远比壶具“雅光”来得更有意义。当然能有理想效果来见证您的过程更是让人欣慰，毕竟是自己心血与时间的日积月累啊！
小弟在此以自己拙嫩的养壶经验引头，汇集当今众多养壶高论于一锅，妄作一番浅论，希望对您能有所裨益。抛砖引玉，甘等挨砸。
一具紫砂壶在出窑后，或因泥料在高温作用下发生物理变化，或因工艺师在后期对于细节的打磨，或者两者兼而有之，会在壶内留下些砂料碎屑，并不可避免的有泥料的土味，况且经过若干道环节到您手中时，其间会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外，那就不能直接泡茗饮用。另外，泥料在1100℃以上高温中炼烧时，其特殊属性与显微结构虽未被破坏，然其间却已无甚水分，产生了一种“燥气”，是故得先让它吃足养分打下基础，随后才会在长期耐心细致的正确养护下消除，所以这第一步就是大厦的基础，尤为重要。
之前只要您已选定何茶配此壶，那我们就可以开始着手“打地基”了。
首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶轻轻放入直至全部浸没于水中，用中火烧。此时要注意两点：
（1）冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶；
（2）一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。
然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。
有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果，应该是错误的。
（1）紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到。
（2）泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中，时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反而适得其反了。
最后，在已自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。
完成这第一步的“开壶”之后，就要开始长期的、耐心的、细致的日常养护了，会需要您不断地用它、擦它、维护它，经过若干春秋后，不仅仅能与壶有休戚与共之感，而且最终温润的雅光显现，紫砂壶已在您的细心呵护下脱尽燥气，登堂入室成为一件雅致的器物了，只要日常养护得法，就会有质的飞跃，当然若是高档、稀少或秘炼老泥料那就是不止飞跃了。
虽然看似养护紫砂壶是件庞大的工程，但它能倍受推崇的魅力也在于此，您能用心，它就能给您回报。在养护中的分歧是最大的也是最多的，“壶朋”这儿也只能提供基本思路，而关键在于您的实际行动，相信您定能有独特见解。
喝完茶后对壶的处理方法是养护的关键，也是争议最多之处。
(1)喝完后，将茶渣与茶汤继续留于壶内，视气温高低六小时到二十四小时不等，后将壶内清空，随即将壶覆转于干燥通风无异味处自然阴干，然后盖上壶盖搁置起来以备下次品茗之用。
此法主张挂在壶身内外的茶渍别过于勤快的擦拭，隔一周或以上时间才彻底用茶巾擦拭一番，如此周而复始。
(2)喝完茶后，随手将壶内清空，用沸水涤除余汤残渣，然后才置于干燥通风无异味处自然阴干，然后搁置起来以备下回品茗之用。此法主张的是“时时勤擦拭”，一来保持内外清洁卫生，二来不必担心处理不当时壶内易有酸馊有害于壶。
这两种方式各执一端，互有优劣。在这儿列出来也无意辩驳孰对孰错，我们借此探讨一下“为什么”。至于该如何扬弃如何借用，相信您会择善而以之的。
从紫砂泥的岩相分析结果以及显微结构来看，它的成品及水率小于2%，说明它的气孔率介于一般瓷器之间，而它蕴含的大量团聚体内部的闭口气孔与其周围的开口孔群，使得紫砂成品具有良好的透气性，所以自古以来“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”是紫砂壶倍受品茗者推崇的一大特色。
当然，所有这些“不走味，不变色，不易馊”等等的特色，皆是在与其它材质相比较而言的。若气温高于40℃或空气中湿度过大后，茶汤、茶渣、茶渍的长时间滞留，想不酸馊也是不行的。
泥料虽然对于热茶汤中的香味及茶油进行吸附，但在茶汤低于80℃后，其吸附并没有戛然而止，只不过更缓慢而已，从这点来说，只要您能根据气温变化灵活控制茶渍滞留时间的话，前者更能让壶出效果。
隔多久才对壶身进行擦拭?如何才能让壶最大限度接受滋养呢？
所谓的“其色黯黯，如古金铁”一方面是紫砂陶的本色，而如金如铁，则完全是您用手抚摸，且均匀吃进茶油，由内而外的效果。用手经常抚摸磨蹭是肯定的。手在紫砂成品上的触感犹如豆沙一般的细而不腻，表面光挺平整之中含有小颗粒，表现出一种独特的砂质效果，手感舒服。久而久之能焕发出紫砂本身内敛的光泽（俗称“雅光”），过了若干年后，甚至能形成一种“包浆”，浑朴润雅，耐人寻味。
接下来就是让茶渍挂多久的问题了，茶渍就是“茶油”，是行内行外的俗称，其中的成分包括大量易溶于水的有益矿物质元素，磷、锰、镉等；人体必须的七种左右氨基酸类，还有五种糖类；清蛋白；各类维生素类物质；生物碱；茶多酚；皂甙类物质等等，才构成看上去脏兮兮，温热时摸上去粘乎乎的茶渍、茶油。
这些干茶叶中的物质在100℃沸水的作用下大部分都游离出来，结果使茶汤有色有味，一部分在温热时被泥料直接吸收，另有一大部分来不及吸收的在低于50℃之后会粘附于壶壁内外，形成茶渍虽然没有热力作用辅助，但吸附的作用还会继续，只不过相比之下不甚明显而已。
这些已被泥料吸收进的物质彼此之间会不会发生许多反应，目前仍然无法借助科学仪器分析出来，不过壶内积有茶垢的壶泡出来的茶汤，无论色、香、味均明显优于其它，所以仅仅为了清洁卫生而放弃可能会有的益处并不可取。
紫砂泥其质历来没变，但人们发挥聪明才智使其呈现出五彩皆具深浅不一的丰富视觉效果，而茶渍中的五类茶多酚会使茶渍色越来越深，在底色浅的泥料上较显眼，擦拭不及时的确会有碍观瞻。综上所述，您应该在各种方式与时间上取一个适合您的平衡点，只要能在保证不影响美观，能在茶渍积透前用茶巾蘸热水擦去，那就可以让它多留于壶上，又事半功倍之效。
咱并不赞成过于频繁的为清洁卫生而擦拭，但却建议您有空时多用手磨蹭抚摸它，因为人手分泌的体液对于紫砂陶，甚至于竹、牧、牙、角、玉等材质均有效果。当然这也无法通过仪器分析出来，纯为经验之谈。
新壶刚开始养护使用的第一年，它的外部感官变化是很大的，泥色会在原底色基础上益发沉稳，盖与子口之间易先有茶垢，两者的摩擦感基本消除趋于光滑。
从第二年开始到第五年之间，茶垢会使壶壁内外色调一致。这时，已能有初步效果，基本上脱尽燥气，雅光也开始有了，而泡茗时香味均胜以往一筹，开始登堂入室成为雅致的器物了。
这些也只是一个大概的描述，其中还有您用何种茶叶养壶的问题，您使用此壶的频繁问题等等，不一而足。咱相信，只要您持之以恒，把它作为生活的一部分，那么任何的细微变化都能让您为之欣喜的，它带给您精神上的价值会远远大于其经济价值的。
总之，对一把有泥料、功型底子的好壶，小弟坚信，只要经常地使用它，小心地呵护它，凡胎终会因您而变仙器！
转来的:
本人用于日常冲泡的茶壶 是在几十把藏壶中 以心情 喜好 选5-6把
3-4个月或半年或一年逐个轮换
每天晚饭后沏茶必取2壶 一壶泡茶 一壶做公平杯
换茶叶必以热洗茶水浇淋壶体
空暇间常以手摩挲
隔夜后并不马上清理壶内茶叶 一般2-3天后清洗
但也不放置时间过长 陶器的气孔日久会吸收茶香 也会吸收茶馊
每次清洗必认真仔细 壶外以细棉布擦拭 壶内用洗壶独用的百洁布就水清洗
有人认为壶内茶垢越多越好的说法本人不苟同
壶洗好 擦干
茶壶的保水性非常好 如一段时间不用 一定要壶盖与壶分开彻底阴干
长时间收藏不用的茶壶 宜在壶内放少许陈茶叶
一定要防止茶壶因潮湿发霉 这对茶壶的伤害 理论上是永久性的
茶壶放置在室内 经常以细棉布擦拭 时间长了 因光线和空气等的因素 也会自然形成包浆和光泽
养好一把壶绝不是一蹴而就的事 慢慢来 培养成一种生活习惯和起居文化
实际上，养壶在于耐心，足够的耐心，不可为养壶而养壶，急功近利，到处找一些灵丹妙方，反而失去了养壶之乐
因此，干干净净，注意清洁，就行，只要不长毛（视地区），壶里壶外，开水浇一边，就行，是否茶汤淋壶没关系，记住每次收拾干净就行。
壶多就轮着用，避免总用一个壶带来的单调，毕竟玩壶养壶是乐趣的事儿。就一个壶，一直用下去，照样养的好。
总之，壶在用，不再刻意养，手勤，用的勤，干净，突然有一天，不经意扫了拿天天都用的壶壶，居然发着黯然之光，像是从里到外透着油，像块玉，那才是幸福 “实际上，养壶在于耐心，足够的耐心，不可为养壶而养壶，急功近利，到处找一些灵丹妙方，反而失去了养壶之乐”
但是，我这里还是想得到一些正确的养壶的方法，有几把心爱的壶不容易，养壶既要费时间，又要费精力，还要有耐心，要耐以时日，只是因为如此我们才更要有好的方法，正确的方法。如果方法不正确，一把好壶历经时日。付出心血。结果没能养好。岂不可惜？基于此，我们才在这里探讨好的，正确的养壶方法。
顺便提出问题大家讨论：
一：剩下的茶叶是当天清理干净好还是“隔两天”清理好？当天使用过的壶是否当天已定清理干净？
二：壶使用 空暇间常以手摩挲好，还是不要以手摩挲好？也有人说：人手上分泌的油脂会堵塞紫砂壶的气孔，对紫砂壶不利。
请大家讨论。 转贴：
■趣味“养壶”小贴士
北京爱家国际收藏中心“紫蜀轩”的宜兴紫砂壶商沈永军有着多年的玩壶养壶经验，他告诉记者，与其他泡茶工具最大的不同在于，经过一段时间的水滋养，紫砂壶能表现出“外类紫玉，内如碧云”的状态，紫砂也就有了紫玉金砂的名头，其浑身散发的黯然之光使品茶人对紫砂壶的感情非“陶醉”一词可以形容，因此会提升壶的收藏价值。
新壶经过在沸水里开壶的程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。养壶是个漫长的过程，需要很好的耐心。养壶如养性，第一步，彻底将壶身内外洗净，始终保持壶的清洁，切忌油污接触壶身；第二步用茶汁滋润壶表，在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；第三步适度擦刷，常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；第四步，用完后清理晾干，一般要晾干三五天，让整个壶身彻底干燥，让壶有休息的时间。
养壶切忌心急，坚决不能用细砂布、砂纸、抛光布等擦拭紫砂壶，会损伤壶面，使壶失去自然光泽、留下划痕，破坏紫砂质感。最好不要剩茶，有些人认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对壶损害很大。有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的，必须严加区别，不能混淆。
来源：京华时报 學而时習之 学习一下。 本来就是争议颇多，多说也就无益了，各人有各人的一套理论 学习了顶 好帖，学习了。 收藏了...你们接着说
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