青鸟论坛 › 鸣虫论坛 › 这东西版里有哪位朋友吃过的！！！！！！！！！！！！1

酷爱鸣虫 发表于 2011-10-15 21:07:49

楼上好多朋友说是东北菜。可我在东北15年没有吃到过。但96年到06年，每年都要去丽水，倒是每次必吃。还有油炸松毛虫，味道好极了！

小高1978 发表于 2011-10-15 21:14:33

山东的朋友大多都吃过，济南这边叫哨雀狗也叫知了猴呵呵，这个东西不便宜好几十元一斤

蒙古刀 发表于 2011-10-15 22:27:39

蚕蛹啊！吃过一次，味道还不错哦！！

方庄冬虫 发表于 2011-10-15 22:56:15

知了猴、蚕蛹油炸都好吃！

与蒙蒙 发表于 2011-10-16 00:11:42

北京叫这种东西为 知了侯 山东一些地方称之 碣溜龟（同音） 用盐腌制后炸吃 放点孜然味道不错 昆虫类 好吃度和蝎子 蚂蚱同等 但比豆虫差一点 比蚕蛹好吃 这种吃法起源于山东 东北则是山东人闯关东把这种吃法流传开来

绿叶叶 发表于 2011-10-16 01:20:58

我小时候一到夏天，几乎每天都吃，很好吃的，自己抓，完了用油炸，用铲子压扁，很香的！

京城爱虫 发表于 2011-10-16 01:40:10

家里炸的、腌的、王府井烤的、前门铁板的

各种做法都吃过

虫友123 发表于 2011-10-16 13:51:33

知了猴，味道不错

随风而至 发表于 2011-10-16 14:09:17

在北京一家自助餐厅吃过一个，还有蚂蚱、蝗虫、蝎子、蚕蛹各拿了一个尝尝味道，都差不多

清雅禅趣 发表于 2011-10-16 17:20:42

标准的山东菜！知了的幼虫，山东人发音“节了鬼”。晚上扑捉来用盐腌了，然后炸了吃！

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