大家好，来茶馆喝茶。
大家好，来茶馆喝茶。
引用楼主tvb51于2017-05-13 22:30发表的 面粉 :
我是土生土长南方人但是我喜欢吃面食。不过现在面粉有70多种，我是从专门给国有大粮店加工厂采购员那里了解到。比如做面包用的，做饺子用，做馒头用的……面粉牌子也相当多，相当杂。有些不良商家生产面粉里面有添加剂，增白粉，滑石粉，增加面劲三聚氰胺……因此看过此帖茶友们你们如果喜欢吃面食家里买面粉要好好看看是那地区，那厂家生产的我用的面粉是河套牌的你呢？
我很少拉家常。今儿也凑个热闹。51版主纯南方人本应喜吃米啊。我也算是南方人了，可喜欢吃米不喜吃面。大米我吃得是恒大兴安的米，这米很好。老婆喜吃面食。我们也是用河套面，5公斤大摡久90多。也很好的。在用面上我们不谋而合了。这些都是老婆管，我只管吃了。哈哈哈。
引用第12楼冰山的风于2017-05-14 08:33发表的:
我很少拉家常。今儿也凑个热闹。51版主纯南方人本应喜吃米啊。我也算是南方人了，可喜欢吃米不喜吃面。大米我吃得是恒大兴安的米，这米很好。老婆喜吃面食。我们也是用河套面，5斤大摡久90多。也很好的。在用面上我们不谋而合了。这些都是老婆管，我只管吃了。哈哈哈。
上午好！来看看版主吃什么牌面粉。祝您周末愉快！
我是南方人，但长期在北方，后又调南方，所以米面皆宜。
老婆北方人，一般面食都会自己手工制作，包饺子，包包子，蒸馒头，蒸花卷，烙饼，揪面片等等都会摆弄，不过我们家还是吃米饭比较多，因为上班时比较忙，做面食比较费时。现在退休了，也是以大米为主，面食为辅。
以前计划经济时，在北方都是供应面粉为主，每人每月只有几斤大米，所以北方以面食为主。
引用第12楼冰山的风于2017-05-14 08:33发表的??:
我很少拉家常。今儿也凑个热闹。51版主纯南方人本应喜吃米啊。我也算是南方人了，可喜欢吃米不喜吃面。大米我吃得是恒大兴安的米，这米很好。老婆喜吃面食。我们也是用河套面，5公斤大摡久90多。也很好的。在用面上我们不谋而合了。这些都是老婆管，我只管吃了。哈哈哈。
嗨，我们这里像我这一代基本上啥事都男人做而且男人烧菜比女人还要好吃，我喜欢买东西做家务吗看我兴趣。因为现在食品安全很重要发这帖目的茶友们互相探讨下吃啥面粉安全。我喜欢内蒙古面粉光照时间长，昼夜温差大，一年一季小麦质量相对好点，不过现在都是用农药生产的吃的稍微放心点。
引用第15楼猛犸化石于2017-05-14 13:20发表的:
老婆北方人，一般面食都会自己手工制作，包饺子，包包子，蒸馒头，蒸花卷，烙饼，揪面片等等都会摆弄，不过我们家还是吃米饭比较多，因为上班时比较忙，做面食比较费时。现在退休了，也是以大米为主，面食为辅。
面食花样多吃了对胃好。现在主要面粉牌子多质量参差不齐因此要留意它质量。
味道好麦芯粉 营养高全麦粉
