皮皮爱鸟
发表于 2016-3-21 19:20:04
哈尔滨老菜记之酥黄菜
要问最推荐哪道菜？这可能是许多年轻一辈的哈尔滨人没吃过的一道功夫菜——酥黄菜。也许你从未听说或并不了解，它却停留在老一辈人记忆中。酥黄菜是一道汉族特色菜肴，由鸡蛋、淀粉为主要食材，配以油、盐、糖等辅料制作而成。松软酥香，味道甜美，老少皆宜。简单的食材搭配在一起，却是一道难得的美味。这道菜最考验的是厨师的火候掌握，全哈尔滨也找不出几家餐厅可以做这道菜了，并且制作时间十分漫长，要等四十分钟左右。但如果你是个十足的老饕，相信也一定不会吝惜这漫长的等待时间。
大连小小
发表于 2016-3-21 21:29:00
首席学习学习了解了解
福至美临
发表于 2016-3-21 23:21:19
美食需加美酒，更要与最好的朋友分享
张家口红
发表于 2016-3-22 00:11:48
了解学习。谢谢分享。
黄肤山雀
发表于 2016-3-22 01:17:01
Re:%%%
欣赏了，了解一个，
王建春在
发表于 2016-3-22 05:37:17
欣赏，了解学习
回忆茶馆
发表于 2016-3-22 09:12:33
味道肯定很好
戈壁雄鹰
发表于 2016-3-22 18:08:24
欣赏了！美味。
竹子红了
发表于 2016-3-22 18:29:37
口水一地啦......
克克笼子
发表于 2016-3-22 18:37:02
来尝尝。
