黄肤山雀 发表于 2015-4-12 23:20:23

了解学习一个，

雅鸣 发表于 2015-4-13 13:29:40

麻辣味香色面好。

一贫如洗 发表于 2015-4-13 18:18:36

肉不应该过油，应该用水汆就更正宗了。

藏巧守拙 发表于 2015-4-14 13:19:21

只有老饕才能下如此功夫。

活得精彩 发表于 2015-4-15 10:31:23

做的漂亮！好手艺！欣赏。

吴音霖 发表于 2015-4-16 14:53:59

太辣了太辣了 快来几瓶啤酒压压惊

青鸟欢歌 发表于 2015-4-16 18:39:16

一道美味家常“水煮肉片”，满口香，满口辣，吃的都冒汗了。

陆小坤 发表于 2015-4-17 23:46:33

好一个家庭大厨,手艺不错!我决定了,下辈子投胎做女人,嫁给你这样的厨哥,享尽一辈子的口福

字画文玩 发表于 2015-4-20 13:09:54

色香味俱全，太专业了。

七武海 发表于 2015-4-20 22:58:23

引用第10楼一贫如洗于2015-04-13 18:18发表的:
肉不应该过油，应该用水汆就更正宗了。

最早以前也是水汆的，个人感觉不太入味。

实际上正宗的川味用的是油。
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