宣威火腿 发表于 2014-5-7 13:07:49

鲜蔬火腿披萨

  食材:面粉、水、鸡蛋、黄油、玉米、火腿、酵母粉、青椒、白蘑菇、盐

  步骤:

  1.备齐材料,并切好。

  2.水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉,依次加入面包桶内,第一次搅拌后,加入室温软化的黄油。在启动发面程序,待其发酵。

  3.发酵至一倍大小后取出,排气。

  4.擀成比烤盘大点的面饼

  5.放入烤盘内,把边缘卷起。

  6.用牙签在中部扎上数个孔

  7.面饼入烤箱180度,10分钟

  8.在面包烤的时候,可以用这个时间来煎一下火腿,这样会更加香脆

  9.到时间面饼取出,这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱

  10.铺上已成马苏里拉碎,加多一些拉丝效果会比较好。

  11.然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪,增加拉丝也让材料都连在一起。

  12.烤箱预热180度,最后烤上20分钟,就完成了。

  13.出炉了

  ]
  

卞国林 发表于 2014-5-7 16:07:32

首席品尝,学习了

大连小小 发表于 2014-5-7 16:14:55

了解一下学习学习

小桃花 发表于 2014-5-7 21:27:08

美味的披萨

王建春在 发表于 2014-5-8 06:33:06

欣赏,学习

子竹青青 发表于 2014-5-8 13:52:51

学习学习

张亚钧 发表于 2014-5-9 08:17:38

学习学习

活得精彩 发表于 2014-5-9 16:31:26

了解一下,欣赏学习。

锡林河 发表于 2014-5-17 13:59:32

学习。

相山欣云 发表于 2014-5-26 09:29:13

顶帖学习学习。
页: [1] 2
查看完整版本: 鲜蔬火腿披萨