陕北百灵 发表于 2013-12-3 10:26:04

各位鸟友们请教一下绿豆粉的制作

鸟友们大家说说绿豆粉的做法吧。。。。。。。互相学习一下

蛟龙摆尾 发表于 2013-12-3 11:50:47

我是用闷米饭的方法闷到豆熟但是不开花的程度基本没水就可以，千万不要水多，水多了营养就到豆汤了。然后再晒干打粉就可以了。

奉天百灵 发表于 2013-12-3 17:29:08

引用第1楼蛟龙摆尾于2013-12-03 11:50发表的:
我是用闷米饭的方法闷到豆熟但是不开花的程度基本没水就可以，千万不要水多，水多了营养就到豆汤了。然后再晒干打粉就可以了。

干后每斤加蛋黄5─6个，朋友不知什么地方的，最好这个季节不要喂，正常喂绿豆面五一、到十一

青山9304 发表于 2013-12-3 18:38:36

学习了

内蒙1号 发表于 2013-12-3 18:45:30

赵涛0088 发表于 2013-12-3 19:13:12

学习了

淡忘济宁 发表于 2013-12-3 20:18:02

学习了

陕北百灵 发表于 2013-12-3 21:54:17

回 2楼(奉天百灵) 的帖子

O(∩_∩)O谢谢您的提醒，我是陕西榆林的。。。

陕北百灵 发表于 2013-12-3 22:00:04

引用第1楼蛟龙摆尾于2013-12-03 11:50发表的:
我是用闷米饭的方法闷到豆熟但是不开花的程度基本没水就可以，千万不要水多，水多了营养就到豆汤了。然后再晒干打粉就可以了。

学习了，以前我都是用水煮的，水都成绿色。。。。可能营养流失了不少吧

奉天百灵 发表于 2013-12-3 22:14:37

引用第1楼蛟龙摆尾于2013-12-03 11:50发表的:
我是用闷米饭的方法闷到豆熟但是不开花的程度基本没水就可以，千万不要水多，水多了营养就到豆汤了。然后再晒干打粉就可以了。

对不起、我没有看明白，楼主问《绿豆粉的制作》我看成绿豆面了，你回答正确。帮你加分。
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