无聊日子 发表于 2013-11-18 09:30:12

卤肉饭

http://www.fancai.com/Image/Xiaochi/2012-11-13/2012111310551626845496676.jpg 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。www.023pmhnt.net
据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。 那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?饭要又香又韧,鲁肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。www.wcjxzz.com
要做出这么好吃的卤肉饭,关键就在于肉要先汆去腥味,再卤得入味,哪个环节做得不到位,都会使卤肉饭的口味打折扣。www.68630699.com

活得精彩 发表于 2013-11-18 11:30:11

不错,欣赏了。

克克笼子 发表于 2013-11-18 12:44:58

欣赏了。

藏巧守拙 发表于 2013-11-18 13:44:29

欣赏了。

齐市小二 发表于 2013-11-18 17:14:08

不错,欣赏了。

靖江花鸟 发表于 2013-11-18 17:35:53

了解:卤肉饭

大连小小 发表于 2013-11-18 22:19:26

来逛逛吃吃饭O(∩_∩)O哈哈哈~

蓉枫鸟迷 发表于 2013-11-19 07:39:15

真不错呀

虹州钱币 发表于 2013-11-19 19:57:08

谢谢分享

卞国林 发表于 2013-11-20 17:28:49

来尝尝
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